Guia completo das regras de rotulagem de vinho na UE em 2025

Atualização, 28 de outubro de 2026. A proposta descrita abaixo deu origem ao Regulamento (UE) 2026/471, adotado em fevereiro de 2026, com menções e datas diferentes das anunciadas em 2025. Para saber como estão as regras hoje, leia o que muda em 2026. Em outubro de 2026 revimos também este guia e retirámos afirmações que não era possível confirmar.

A rotulagem de vinho na UE em 2025

Em 2025, a grande mudança já tinha ficado para trás. O Regulamento (UE) 2021/2117 tornou obrigatórias a lista de ingredientes e a declaração nutricional no vinho produzido a partir de 8 de dezembro de 2023, e permitiu que a maior parte dessa informação passasse para um rótulo digital, aberto através de um código QR.

A novidade do ano foi uma proposta, e não uma nova obrigação. A 28 de março de 2025, a Comissão Europeia apresentou o seu «pacote do vinho», que mexia na rotulagem em três pontos. Este guia explica as regras em vigor e a proposta, tal como estavam em meados de 2025.

O que as regras exigem

No rótulo físico

Denominação da categoria (vinho, vinho espumante, etc.), com as menções de desalcoolização quando se aplicam.
Título alcoométrico volúmico adquirido.
Proveniência.
Engarrafador (ou produtor ou vendedor, nos espumantes) e, nos vinhos importados, importador.
Teor de açúcar nas categorias de vinho espumante.
Alergénios e intolerâncias, em particular sulfitos, ovo e produtos lácteos.
Valor energético, em kJ e kcal por 100 ml. É a única parte da declaração nutricional que tem de ficar no rótulo.
Data de durabilidade mínima nos produtos desalcoolizados com menos de 10 % vol.

No rótulo digital

A declaração nutricional completa (valor energético, lípidos, ácidos gordos saturados, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal por 100 ml).
A lista de ingredientes completa, incluindo aditivos e, quando aplicável, gases de embalagem.

O rótulo tem de identificar o código QR, para que o consumidor saiba o que vai encontrar. A comunicação da Comissão de 2023 pede a palavra «Ingredientes» junto ao código, no mesmo campo visual das restantes menções obrigatórias.

Regras para a página do rótulo digital

A informação tem de estar numa língua que os consumidores de cada país onde o vinho é vendido compreendam facilmente.
A página não pode ter conteúdo comercial nem de marketing.
A página não pode recolher nem rastrear dados pessoais. Na prática, isto quer dizer nada de cookies de análise, píxeis publicitários ou banners de consentimento.
A ligação tem de funcionar enquanto o vinho estiver à venda. Por isso, um rótulo digital alojado e que se pode atualizar é melhor do que um PDF estático.

O que propunha o pacote de março de 2025

O pacote do vinho da Comissão (COM(2025) 137) respondia à quebra do consumo e ao excesso de oferta. A maior parte tratava de direitos de plantação, medidas de crise e promoção. Para os produtores, três pontos de rotulagem contavam:

Novas menções para vinhos com menos álcool ou sem álcool. A proposta previa «sem álcool» para vinhos até 0,5 % vol, «0,0 %» para vinhos até 0,05 % vol e «alcohol-light» para vinhos com o teor de álcool reduzido em pelo menos 30 %, em substituição das menções técnicas «desalcoolizado» e «parcialmente desalcoolizado». O regulamento final manteve as duas primeiras, trocou a terceira por «teor alcoólico reduzido» e acrescentou a menção obrigatória «produzido por desalcoolização». O texto adotado e as datas estão na atualização de 2026.
Uma forma única de identificar o código QR em toda a UE, possivelmente com um pictograma comum em vez de palavras, para acabar com as diferenças entre países.
Uma isenção da lista de ingredientes e da declaração nutricional para o vinho destinado exclusivamente à exportação para fora da UE.

Nenhum destes pontos se aplicava em 2025. Foram adotados em fevereiro de 2026, no Regulamento (UE) 2026/471.

Regras nacionais a ter em conta

A Irlanda aprovou advertências de saúde nos rótulos das bebidas alcoólicas (avisos sobre cancro e doença hepática, pictograma de gravidez, calorias e ligação para um site de saúde), com início previsto para 22 de maio de 2026. Em julho de 2025, o governo irlandês adiou o início para 2028.
A Itália exige rotulagem ambiental das embalagens (códigos dos materiais e instruções de eliminação), o que abrange também as embalagens de vinho.
O Regulamento (UE) 2025/40, relativo às embalagens e resíduos de embalagens, entrou em vigor em fevereiro de 2025. Os rótulos de triagem harmonizados dependem de atos de execução e só são esperados a partir de 2028.

Como calcular o valor energético

A energia por 100 ml é a soma do álcool (7 kcal/g), dos hidratos de carbono (4 kcal/g), dos ácidos orgânicos (3 kcal/g) e dos polióis (2,4 kcal/g), segundo os fatores de conversão do Regulamento (UE) 1169/2011. A nossa calculadora de valor energético do vinho faz as contas a partir do teor alcoólico, do açúcar residual, da acidez e dos polióis. Quando cria um rótulo digital na Grapely, o cálculo é feito da mesma forma. Pode ver o método passo a passo em como calcular o valor energético do vinho.

Lista de verificação

Confirme a data de produção de cada vinho. As regras aplicam-se ao vinho produzido a partir de 8 de dezembro de 2023.
Imprima o valor energético e os alergénios no rótulo. Deixe a declaração nutricional completa e a lista de ingredientes no rótulo digital.
Coloque a palavra «Ingredientes» junto ao código QR.
Confirme que a página do rótulo digital não tem marketing nem rastreio e que está nas línguas dos seus mercados.
Use um código QR dinâmico, para poder corrigir ou atualizar a informação sem reimprimir.
Nos vinhos desalcoolizados, prepare-se para as novas menções adotadas em 2026.

Para ler a seguir

O que muda em 2026 - O texto adotado do Regulamento (UE) 2026/471, verificado artigo a artigo
O que é um rótulo digital? - O essencial sobre rótulos digitais e a forma como cumprem as regras da UE
O que é um código QR? - A tecnologia que leva o consumidor da garrafa ao rótulo digital
Como calcular o valor energético do vinho - A parte da declaração nutricional onde é mais fácil errar
Guia completo das regras de rotulagem de vinho na UE em 2024 - O primeiro ano de aplicação das regras
Grapely: a startup do Douro que simplifica os rótulos digitais de vinho - Quem somos e porque criámos a Grapely